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最新(New)淨心成教課程:《淨心茶味》茶藝課4
財團法人淨心文教基金會 802042 高雄市苓雅區四維二路96號4樓
  9月24日(週六) 下午2:00~5:00   主講人:蔡衛倫 老師   學經歷:   南華大學建築與景觀學系環境與藝術研究所、嘉義大學景觀學系碩士班、室內裝修工程管理 乙級技術士   現職:   敏記建材、陶本設計工作室、瓦比薩比生活美學有限公司、BOOK◎思藝生活美學講座   講座大綱   2015年日本電影,午夜12點,在城市的一隅,一家食堂開始營業,菜譜只有豬肉味噌湯套餐,但客人想吃的菜餚都可以點,只要老闆能做出來。     「深夜食堂」的經營方針,看似以美食為主,講的其實是人與人之間情感,特殊的風格和懷念的味道,招來了不少固定的常客,像是黑道的阿龍、反串秀藝人小壽壽桑、脫衣舞孃、茶泡飯三姊妹等。客人們吃著自己鍾情的食物,談論著遇到的趣事,有悲有喜,暗合著食物的酸甜苦辣。人生百味,盡在這間食堂內。     《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名漫畫,2009年翻拍成電視劇,人氣延燒到中國、韓國、台灣、香港…等亞洲各區。電影版《深夜食堂》延續原著的風格,以「小段、小段」故事,透過老闆的料理,帶著一股讓人懷念的味道,使得客人們或悲或喜的人生故事紛紛流露出來。     影片最終也沒有刻意要給觀眾一個什麼明確的結局,因為這一家店,是一家顧客還會再度光臨的小店,無須跟它道別,因為大家總是會「再見」。是一部療癒人心的電影,勾起人們的思念。     報名事項: (1)歡迎網路報名,報名網址:https://goo.gl/LrkNHd (2)歡迎來電報名,電話:07-7238363 (3)公益講座免費參加,歡迎隨喜贊助本活動。   財團法人淨心文教基金會 地址:高雄市苓雅區四維二路96號4樓 電話:07-7238363 淨心Line ID:pmce.org 捐款方式: ※劃撥帳號:41645057 戶名:財團法人淨心文教基金會 ※銀行捐款:高雄銀行(016) 帳號:2351-0222-1165 淨心網站:http://www.puremind.org.tw 淨心FB粉絲團:https://www.facebook.com/PMCE.ORG 淨心YouTube帳號:PMCE淨心文教基金會 網址: https://www.youtube.com/c/%E6%B7%A8%E5%BF%83%E6%96%87%E6%95%99PMCE/videos http://www.puremind.org.tw/hot_438990.html 最新(New)淨心文教講座:《深夜食堂》電影欣賞 2022-09-22 2023-09-22
財團法人淨心文教基金會 802042 高雄市苓雅區四維二路96號4樓 http://www.puremind.org.tw/hot_438990.html
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11111月起,每星期三下午200400

主講人:方麗雲 老師

資歷:

˙國立高雄科技大學資管系兼任講師

˙高苑科技大學企管系講師退休

˙亞太創意技術學院製茶技術專班結業

˙勞動部製茶技術士丙級證照合格

˙茶葉感官品評初級班結業

˙梓官國小茶藝社團指導老師

˙啟明重建協會茶藝教師

˙馨芳茶趣會員、 茶會主持人

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講座大綱

  禪和茶在佛教當中有千絲萬縷的聯繫,喝茶講禪,茶道又與禪相結合,所謂「禪茶一味」。淨心文教基金會特地邀請方麗雲老師,開設「淨心茶味」茶藝成教課程。

 

  隨著茶的廣為流傳,以及人們對茶具、品茶的情感加深,故課程設計理念──藉由習茶的過程,學會如何淨心泡出好茶、認識中國茶文化、學習禮儀風範、並將茶藝融入日常生活中,發揮創意美化人生。

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  當茶與禪融合為一體,方老師設計「禪理茶念」課程內容
──從燒水、泡茶、奉茶、品茗的行茶過程中,每一個當下都能保持覺知和敏感,抱持感恩的心,體會「茶禪」的真意。

 

次數

日期

            課程內容

1

11/2

1.泡茶基礎-小壺泡 2.茶具的認識與用法 3.喝茶禮儀

2

11/9

1.泡茶基本流程介紹(含演練) 2.認識茶的分類

3

11/16

1.如何沖泡美味一壺茶(含演練)

4

11/23

1.小壺泡泡茶演練 2.茶葉的保存與收藏

5

11/30

1.小壺泡泡茶演練 2.茶點與茶

6

12/7

1.小壺泡泡茶演練 2.茶具的搭配技巧

7

12/14

1.小壺泡泡茶演練 2.茶席設計理念

8

12/28

1.中國歷代泡茶法 2.蓋杯泡法

9

1/4

1.蓋杯泡泡茶法演練 2.曲水流觴

10

1/11

結業成果展

 

  歡迎各位報名「淨心茶味」茶藝成教課程,於生活中品一盞茶安一顆心,品味生活中的「茶禪一味」。

 

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報名事項

1)歡迎報名網址:https://goo.gl/LrkNHd

2)課程材料費每人500元,請來電洽詢07-7238363

3課程共十堂,恕不中途插班或報名單堂。

 

財團法人淨心文教基金會

地址:高雄市苓雅區四維二路964

電話:07-7238363 淨心Line IDpmce.org

捐款方式:

劃撥帳號:41645057

戶名:財團法人淨心文教基金會

銀行捐款:高雄銀行(016)

帳號:2351-0222-1165

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